第13回 マイナビキャリア甲子園 ミツカン
食の世界で『なぜ？』と思うことを一つ選び、
その前提をなくした食の可能性を拡げるミツカンならではの新規事業を提案せよ
ミツカンからのメッセージ
私たちのテーマに興味を持っていただき、ありがとうございます。みなさんならではの自由な発想に出会えることを、楽しみにしています。
みなさんは、毎日の食事や買い物の中で「なんでだろう？」と思ったことはありませんか。
なぜ朝ごはんは朝に食べるものなのか。なぜお菓子をご飯代わりにしてはいけないのか。なぜ筋トレにはタンパク質がいるのに、プロテイン飲料だけではだめなのか。
私たちの身の回りには、当たり前すぎて誰も疑わなくなった“前提”がたくさんあります。しかし、その前提を見直すことで、新しい商品やサービス、さらには新しい食文化が生まれるかもしれません。
今回みなさんに考えてほしいのは、単なる新商品のアイデアではありません。食に関する「なぜ？」を出発点に、これまで当たり前だと思われてきた前提をなくし、人々の暮らしや社会をより良くする新しい事業です。
大切なのは専門知識や経験ではなく、高校生ならではの視点です。大人が当たり前と思っていることを、高校生の柔軟な発想で問い直してください。
未来の食の当たり前を変えるヒントは、みなさんの日常の中にあるかもしれません。どんな視点やアイデアに出会えるのか、私たちもとても楽しみにしています。みなさんからのチャレンジを、心よりお待ちしています。
ミツカンについて
ミツカングループは、お酢づくりから始まり220年以上続く食品メーカーです。味ぽんや納豆、お酢など身近な商品に加え、豆100％でつくるヌードルやパン、発酵を活かした新しい食品も展開しています。伝統を受け継ぎながら、時代に合わせた新しい食の提案を続けています。
